Audit Pest Control – Visite ispettive Standard BRC-IFS
L’ispezione ha lo scopo di verificare la situazione di carattere igienico sanitario con principale riferimento al monitoraggio, al controllo e alla lotta agli infestanti, ovvero alle attività di prevenzione, ordine e mantenimento strutturale spettanti allo stabilimento agro alimentare. L’azienda oggetto di verifica è certificata secondo lo standard BRC o IFS, necessita minimo di una visita ispettiva annuale anche se molte aziende preferiscono far svolgere tali controlli ad intervalli più brevi con frequenza semestrale o addirittura trimestrale. Lo scopo di verifiche più frequenti ci consente di osservare con maggiore attenzione:
- l’erogazione del servizio di monitoraggio, controllo e lotta agli infestanti sul campo e nella parte documentale;
- le attività di prevenzione messe in atto dallo stabilimento alimentare in termini di strutture, ordine e prevenzione;
- l’integrazione fra le attività dei due soggetti e l’attuazione di interventi miglioramento.
Ulteriore aspetto alla base di un efficace piano di audit richiesto da BRC e IFS è quello di:
- individuare, per ciascuna visita, un aspetto da prendere in considerazione affinché a rotazione siano esaminati tutti i punti fondamentali di una efficace lotta agli infestanti e ai contaminanti;
- rilasciare, al termine di ciascuna visita un elenco di osservazioni che possano essere attuate da uno dei due soggetti
- verificare, alla visita successiva, l’attuazione degli interventi richiesti precedentemente e procedere a nuove osservazioni.
Su tali interpretazioni il piano di audit previsto prevede queste analisi:
| Attività valutata | Descrizione | |
|---|---|---|
| 01 | Pest control sul campo e prevenzione | Osservazioni strutturali e di carattere organizzativo per lo stabilimento. Condizioni e posizione delle trappole e degli erogatori per il monitoraggio degli infestanti |
| 02 | Parte documentale | Evasione degli interventi richiesti precedentemente ed esame dei documenti relativi al monitoraggio e correlazioni con l’Haccp dell’azienda |
| 03 | Eventuali infestazioni o tracce di presenza | Evasione degli interventi documentali richiesti Precedentemente ed audit relativo alla ricerca di tracce e/o di infestazioni nello stabilimento |
| 04 | Revisione generale del sistema | Evasione degli interventi richiesti nel corso dell’anno, riunione con i capireparto e/o interessati a ricevere aggiornamento sugli infestanti. |
Contattataci senza impegno
per un incontro gratuito!
operiamo in tutta italia
Clicca per sapere
cosa succede dopo la richiesta
Vuoi risolvere una
disinfestazione urgente ?
Clicca e chiama ora il Numero Verde Clicca e chiama ora
800 280 850
Tutti i giorni: h. 8:00 - 19.00
L'esperienza di chi ci ha scelto
Stefano Allegri
Titolare
Panificio Cremona Italia
Massimo Rivoltini
Titolare
Rivoltini Industria Dolciaria
«La squadra di Sanatec è un partner sempre pronto ad intervenire: risponde velocemente ed è puntuale negli interventi contro ogni infestante.
Tutti, dai responsabili ai tecnici, hanno sempre dimostrato competenza e professionalità. Da anni affido a loro la mia azienda e continuerò a farlo perché ho veramente la percezione, anzi la certezza, che con Sanatec tutto sia sotto controllo.»
Vito Vezzini
Responsabile Controllo Qualità
Gennaro Auricchio S.p.a.
«Sono molto contento di Sanatec, specialmente per l’alta qualità dei servizi offerti, svolti sempre in maniera mirata, puntuale e precisa. Inoltre mi piace molto la gestione web dell’area riservata, che è molto utile perché mi permette di vedere tutti i documenti di ogni stabilimento. I documenti, poi, oltre che facilmente reperibili, sono completi e di facile lettura, cosa che rende molto più agile il mio lavoro in vista degli audit. In Sanatec ho trovato professionisti competenti e seri e sono davvero molto soddisfatto.»
Il monitoraggio degli infestanti
salva la tua azienda e ti toglie dai guai
Contattataci senza impegno, è il primo passo verso la sicurezza
OPERIAMO IN
TUTTA ITALIA
Infestante monitorato, Audit superato
«Grazie ai suggerimenti di Sanatec, la gestione è diventata più semplice e snella. Sappiamo sempre chi chiamare in caso di problemi con tempi di risposta rapidi ed interventi efficaci.
Riusciamo ad avere sempre tutta la documentazione pronta e aggiornata sia on-line che sul cartaceo! Inoltre riceviamo supporto ed assistenza in fase preparatoria degli audit, con una notevole riduzione dei tempi. Da quando c’è Sanatec, è possibile per noi garantire sempre la certificazione e raggiungimento degli obiettivi con grande soddisfazione delle attese. Siamo pertanto molto soddisfatti del servizio offerto.»